価格改定のお知らせの例文｜値上げをお客様・取引先へ伝える文章と、ホームページ・メール・貼り紙の出し先別、取適法と総額表示の注意【2026年版】
「材料費も光熱費も上がり、ついに値上げを決めた。でも、お客様にどう伝えればよいか分からない」「取引先に値上げをお願いしたいが、失礼にならない書き方が知りたい」「ホームページと店頭の貼り紙とメニュー表で、同じ内容をそろえたい」。値上げを決めたあとに手が止まるのは、たいてい文章の段階です。
価格改定のお知らせは、形がほぼ決まっている文章です。書くことは、対象、新しい価格と今の価格、実施日、理由、すでに予約や契約をしている人の扱い、お詫びとお礼の6つで足ります。難しいのは文章よりも、だれに向けたお知らせかで、言い方と知らせる時期と気をつける決まりが変わることです。お客様向けなら税込みの総額での表示や、「値上げ前の今がお得」という書き方に注意が要ります。取引先に値上げをお願いするなら、2026年1月1日に施行された中小受託取引適正化法（取適法）で、発注する側が協議に応じないまま代金を決めることが禁止行為に加わりました。
この記事では、【】を埋めて使えるお客様向け・取引先向けの例文と、ホームページ・メール・貼り紙・SNS・Googleのメニューの出し先別の例文、業種ごとに差し替える一文、法律や表示の注意、載せる前のチェックリストまでをまとめました。
法律の条文は e-Gov 法令検索で、取適法の施行日と改正点は公正取引委員会のページで、総額表示は国税庁、価格の表示は消費者庁、Googleのメニューの設定は Google の公式ヘルプで、2026年11月9日に確認しています。例文の日付・価格・連絡先は説明のための例です。自分の会社やお店の内容に置き換えて使ってください。
この記事の要点
- 価格改定のお知らせに書くのは、対象・新しい価格と今の価格・実施日・理由・すでに予約や契約をしている人の扱い・お詫びとお礼の6項目
- 値上げの案内には「価格改定」と「値上げ」のどちらも使える。取引先やかしこまった案内は「価格改定」、お店のお客様向けはどちらでもよい
- 告知の時期は、お客様向けは実施日の1か月前ごろ、会員や定期の料金は次の請求の前、取引先へは2〜3か月前が目安。契約書や利用規約に通知の時期が書いてあれば、そちらが先
- お客様向けの値札・メニュー・ホームページの価格は、消費税を含めた総額で書く（消費税法63条の総額表示）
- 「◯月から◯円に上がります。今なら◯円」と書くと、将来の価格と比べた二重価格表示になる。予告どおりに値上げし、その価格で売り続ける計画が要る
- 会員・サブスク・定期の料金を利用規約で変えるときは、変更後の内容と効力が出る日を、その日より前に周知する（民法548条の4）
- 取引先に値上げをお願いする側は、「協議のお願い」として、費用がどう変わったかを添えて書く。お願いされた側が協議に応じず一方的に代金を決めると、取適法の禁止行為に当たる場合がある（第5条第2項第4号）
状況別の読み分け早見表
| 当てはまる状況 | 次に読むところ |
|---|---|
| とにかく文章がすぐ欲しい | 「お客様向けの基本の例文」 |
| 取引先に、値上げをお知らせしたい・お願いしたい | 「取引先向けの例文」 |
| お店の入口やレジ、メニュー表に貼りたい | 「出し先別の例文」の店頭の貼り紙・メニュー表 |
| いつ知らせればよいか分からない | 「いつ知らせるか：相手別の告知時期の目安」 |
| 取引先から値上げのお願いが届いた | 「取引先に値上げをお願いするとき・お願いされたとき」 |
| 「値上げ前の今がお得」と宣伝したい | 「お客様向けの値上げで気をつける表示」 |
| 会員費や月額料金、定期便の料金を変える | 「会員・サブスク・定期の料金を変えるとき」 |
| 文章はできたので、漏れがないか確かめたい | 「よくある書き間違いと直し方」と「載せる前のチェックリスト」 |
価格改定のお知らせに書く6つの項目
価格改定のお知らせには、対象、新旧の価格、実施日、理由、予約や契約済みの人の扱い、お詫びとお礼の6つを書きます。読む人が知りたいのは「何が、いつから、いくらになるのか」と「自分の予約や契約はどうなるのか」の2点です。
| 項目 | 書く内容 | 書き忘れたときに起きること |
|---|---|---|
| 1. 対象 | 値上げする商品・メニュー・サービスの名前。全部か一部か | 「一部商品」だけでは、自分が買う物が上がるのか分からない |
| 2. 新しい価格と今の価格 | 今の価格と新しい価格を並べる。お客様向けは税込みの総額で | 何円上がるのか分からず、レジや受付で聞かれる |
| 3. 実施日 | 「2027年2月1日（月）から」と、曜日つきで書く | 当日になって「知らなかった」と言われる |
| 4. 理由 | 原材料・仕入れ・光熱費・人件費・運賃など、実際の理由を短く | 理由が無いと、ただの便乗値上げに見える |
| 5. 予約・契約済みの人の扱い | 実施日より前の予約・注文・契約・回数券をどう扱うか | 「前に予約したのに高くなった」というもめごとになる |
| 6. お詫びとお礼 | 負担をかけるお詫びと、日ごろのお礼 | 用件だけになり、冷たい印象になる |
このほか、取引先向けでは問い合わせ先（担当者名と連絡先）を必ず入れます。お客様向けでも、電話やメールで聞かれそうな内容があれば、問い合わせ先を1行足しておくと、受付の手間が減ります。
「価格改定」と「値上げ」、どちらの言葉を使うか
「価格改定」は、価格を改めるという意味で、上げる場合にも下げる場合にも使えます。実際には値上げの案内で使われることがほとんどで、取引先あての文書や、会社のホームページのお知らせでは「価格改定のお知らせ」と書くのが一般的です。
お店のお客様向けなら、「値上げのお知らせ」と書いても失礼にはあたりません。むしろ「価格改定」だけだと、上がるのか下がるのか一瞬分からない、と感じる人もいます。タイトルは「価格改定のお知らせ」にして、本文で「価格を改定（値上げ）させていただきます」と書くと、かしこまった印象を残したまま、上がることもはっきり伝わります。サービスの料金なら「料金改定のお知らせ」、利用料なら「利用料金改定のお知らせ」と、対象に合わせて言い換えてもかまいません。
値上げの理由はどこまで書くか
理由は、実際の理由を1〜2文で書けば十分です。「原材料費の高騰」「仕入れ価格の上昇」「電気・ガス料金の上昇」「人件費の上昇」「配送費の上昇」など、読む人が「それなら仕方がない」と思える具体的な言葉を選びます。
理由を長く書きすぎると、言い訳に聞こえてしまいます。お客様向けでは、理由のあとに「これまで経費の見直しなどで価格を据え置いてまいりましたが」と、努力してきたことを一言添える程度にとどめましょう。
取引先向けの「お願い」では、事情が少し違います。後で説明するとおり、値上げをお願いする側は、費用がどれだけ変わったのかを示したほうが協議が進みます。理由は文章では短く書き、具体的な数字は別紙の表にまとめて添えるのが読みやすい形です。
新旧の価格は表で並べる
値上げする品目が3つ以上あるときは、文章で書くより表で並べたほうが読み間違いが起きません。
| 商品・メニュー | 現在の価格（税込） | 新しい価格（税込） |
|---|---|---|
| 【ブレンドコーヒー】 | 【500円】 | 【550円】 |
| 【日替わりランチ】 | 【1,000円】 | 【1,100円】 |
| 【ケーキセット】 | 【900円】 | 【980円】 |
品目が多い場合は、「主な商品の新しい価格」として代表的なものだけを載せ、全品目の価格表は店頭やホームページの別ページで見られるようにしておきます。値上げ率だけを書く方法もありますが、お客様向けでは「◯％アップ」より、新しい価格そのものを書いたほうが親切です。取引先向けでは、品目ごとの改定率と新しい単価の両方を書いた価格表を別紙にするのが一般的です。
いつ知らせるか：相手別の告知時期の目安
告知の時期は、お客様向けは実施日の1か月前ごろ、会員や定期の料金は次の請求の前、取引先へは2〜3か月前が目安です。法律で何日前と決まっているわけではありませんが、相手が準備できる時間を取るほど、受け入れてもらいやすくなります。
| 相手 | 告知の目安 | 先に確かめること |
|---|---|---|
| 店頭・ホームページで買うお客様 | 実施日の1か月前ごろに掲示し、前の週と前日にもう一度 | 値札・メニュー表・予約サイトの価格を変える日 |
| 予約制のお客様（美容・整体・教室など） | 次の予約を取るときに伝えられるよう、1〜2か月前 | 実施日より前に取った予約の扱い |
| 会員・サブスク・定期便のお客様 | 次の請求日の1か月以上前 | 利用規約の料金変更の定め。効力が出る日より前に周知する |
| 取引先（こちらが売る側） | 2〜3か月前 | 契約書の価格変更の定め、相手の予算や見積もりの時期 |
| 取引先へのお願い（こちらが受ける側） | 相手の予算や発注単価を決める時期より前 | 費用が上がった根拠の資料 |
ここに書いた日数は、相手が準備をする時間を見込んだ目安です。契約書や利用規約に「価格の変更は◯か月前までに通知する」といった定めがある場合は、そちらに従ってください。会員や定期の料金を規約の変更で上げる場合は、民法で「効力が出る日までに周知しないと効力が生じない」と決まっているので、後で詳しく説明します。
1月と4月の改定は、年内に準備を始める
価格改定は、年の初めや年度の初めに合わせて行うことがよくあります。2027年4月1日（木）に価格を変えるなら、取引先へは1月中、お客様へは3月の初めごろに知らせることになります。値札やメニュー表、価格表の印刷物を作り直す時間も考えると、年内に新しい価格と実施日を決めておくと余裕があります。
知らせる回数は1回で終わらせない
お知らせは、一度出しただけでは見落とされます。お客様向けなら、1か月前にホームページとお店の掲示で知らせ、前の週にSNSやLINEでもう一度、実施日の前日か当日にも短く案内する、というように、時期をずらして2〜3回伝えると届きやすくなります。取引先向けは、文書で知らせたあと、担当者が電話や打ち合わせで直接補足すると、誤解が残りません。
お客様向けの基本の例文
次の例文は、お店や会社のお客様向けに、どの出し先にも使える基本の形です。【】を自分のお店や会社の内容に置き換え、使わない行は削ってください。実施日は「2027年2月1日（月）」で書いています。
基本の例文（丁寧な形）
価格改定のお知らせ
平素より【店名・会社名】をご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、原材料費や光熱費の上昇が続いており、これまで経費の見直しなどにより価格を据え置いてまいりましたが、品質を保ちながら営業を続けるため、誠に勝手ながら下記のとおり価格を改定（値上げ）させていただくことになりました。
■実施日
【2027年2月1日（月）】より
■対象
【店内のすべてのメニュー】
（主な新しい価格は下記のとおりです。価格はすべて税込みです）
・【ブレンドコーヒー】【500円】→【550円】
・【日替わりランチ】【1,000円】→【1,100円】
■すでにご予約・ご注文いただいている場合
【1月31日（日）】までにいただいたご予約・ご注文は、現在の価格のままといたします。
お客様にはご負担をおかけいたしますこと、心よりお詫び申し上げます。
今後もより一層ご満足いただけるよう努めてまいりますので、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
【店名・会社名】
お問い合わせ：【電話番号】【受付時間】
基本の例文（やわらかい形）
お店の常連のお客様向けや、SNSにも載せる場合は、少しやわらかい言い方のほうが合います。
値上げのお知らせ
いつも【店名】をご利用いただき、ありがとうございます。
材料の仕入れ値や光熱費が上がり、これまでの価格でお出しすることが難しくなってきました。
味と量はそのままにお届けするため、【2027年2月1日（月）】から一部のメニューの価格を見直させていただきます。
【ブレンドコーヒー】【500円】→【550円】
【日替わりランチ】【1,000円】→【1,100円】
（価格は税込みです。そのほかのメニューは変わりません）
ご負担をおかけしてしまい、申し訳ございません。
これからも、おいしいと思っていただけるお店であり続けられるよう頑張ります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
【店名】
例文を使うときの3つの注意
- 価格は税込みの総額で書く。 お客様向けの価格は、消費税を含めた総額で表示する決まりがあります（後で説明します）。「550円（税込）」のように書くか、すべて税込みであることを1行で書いておきます。
- 「一部」と書いたら、どれが上がるのかを必ず示す。 「一部のメニュー」だけで終わると、お客様は自分の頼む物が上がるのか分かりません。上がる物を並べるか、「◯◯以外は変わりません」と、変わらない物を書きます。
- 予約・注文済みの人の扱いを決めてから載せる。 実施日の前に受けた予約を現在の価格にするのか、来店日の価格にするのかを、お知らせを出す前に決めておきます。決めずに出すと、受付の人ごとに答えが変わってしまいます。
「誠に勝手ながら」「させていただきます」は使ってよいか
「誠に勝手ながら」は、こちらの都合で負担をかけることをお詫びする前置きで、価格改定のお知らせではよく使われる言い方です。失礼にはあたりません。ただし、「させていただきます」を1つの文章の中で何度も重ねると、くどくなります。1つのお知らせに1〜2回までにとどめ、ほかは「いたします」「します」に言い換えましょう。
「ご理解のほどよろしくお願いいたします」は、取引先向けにも使える締めの言葉です。お客様向けでは、「何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます」と書くより、「これからもよろしくお願いいたします」と、続けて来てほしい気持ちで締めたほうが、やわらかく伝わります。
予約や回数券を扱うお店で足す一文
予約制のお店や、回数券・前払いのチケットを売っているお店は、すでにお金を払ったり予約をしたりしている人の扱いを、お知らせの中で必ず書きます。
■すでにご予約いただいているお客様へ
【1月31日（日）】までにご予約いただいた分は、ご来店日が2月1日以降でも現在の料金のままといたします。
■回数券をお持ちのお客様へ
お持ちの回数券は、有効期限まで追加のお支払いなくご利用いただけます。
回数券や前払いのチケットを値上げ後にどう扱うかは、お店ごとに決めることです。売ったときに「料金が変わっても追加料金はいただきません」と案内していたなら、その約束を守ります。迷ったときは、すでに払ってもらった分は追加をいただかない、という扱いにすると、もめごとになりにくくなります。取り消しや変更の決まりをまだ文章にしていない場合は、キャンセルポリシーの例文もあわせて整えておきましょう。
取引先向けの例文
取引先向けの価格改定には、2つの形があります。こちらが売る側で、新しい価格をお知らせする形と、こちらが仕事を受ける側で、発注する側に値上げをお願いし、協議を求める形です。どちらの立場かによって、文の組み立てが変わります。
| 形 | 使う場面 | 文の中心 |
|---|---|---|
| お知らせ | 自社の商品を卸している、サービスを売っているなど、価格を自社で決めている | 決まった新価格と実施日を伝え、理解をお願いする |
| お願い | 発注する側から仕事を受けていて、代金は相手と話し合って決めている | 費用の変化を示し、代金の見直しについて協議をお願いする |
お知らせの例文（自社が価格を決めている場合）
【2026年12月1日（火）】
【取引先の会社名】
【部署名】【ご担当者名】様
【自社の会社名】
【部署名】【担当者名】
価格改定のお知らせ
拝啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
さて、弊社では、原材料費や物流費、エネルギー費の上昇が続くなか、生産の効率化や経費の削減に努め、現在の価格を維持してまいりました。しかしながら、企業努力だけでは吸収することが難しい状況となり、誠に不本意ながら、下記のとおり価格を改定させていただくことといたしました。
貴社にはご負担をおかけし誠に恐縮ではございますが、何卒事情をご賢察のうえ、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
今後とも品質の維持とサービスの向上に努めてまいりますので、変わらぬお引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。
敬具
記
1. 対象商品：【当社製品全般】（詳細は別紙の価格表をご覧ください）
2. 改定率：【現行価格より約5〜10％】
3. 実施日：【2027年3月1日（月）受注分】より
4. 実施日より前にいただいたご注文は、現行価格にて承ります。
5. お問い合わせ先：【部署名】【担当者名】【電話番号】【メールアドレス】
以上
実施日は「受注分より」「出荷分より」「納品分より」のどれかを必ず書きます。ここがあいまいだと、実施日をまたぐ注文がどちらの価格になるかでもめます。継続して取引している相手なら、文書を送ったあとに担当者から電話を入れ、相手の担当者が社内で説明しやすいように、価格表と理由をあらためて伝えると丁寧です。
お願いの例文（発注する側に協議を求める場合）
仕事を受ける側から、発注する側に代金の見直しをお願いする文です。「お願い」の形で書き、話し合いの場を求めることをはっきり書きます。取適法の対象になる取引では、受ける側が代金の額について協議を求めたかどうかが大事になるため、「協議をお願いしたい」という言葉を文の中に入れておきます。
【2026年12月1日（火）】
【発注元の会社名】
【部署名】【ご担当者名】様
【自社の会社名】
【代表者名または担当者名】
価格改定のお願い
拝啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
さて、弊社が貴社よりお受けしております【部品の加工・製品の配送・システムの保守など】につきまして、【原材料費・電気料金・人件費・燃料費】の上昇により、現在の単価のままでは品質と納期を保つことが難しい状況となってまいりました。
つきましては、【2027年4月1日（木）】以降の【発注分・作業分】の単価の見直しについて、協議の場を設けていただきたく、お願い申し上げます。
費用の変化を示した資料を別紙にお付けしておりますので、ご確認いただけますと幸いです。
ご多用のところ誠に恐縮ではございますが、【2026年12月25日（金）】までに、協議の日程についてご返事をいただけますと幸いです。
何卒ご検討のほど、よろしくお願い申し上げます。
敬具
記
1. 対象：【加工品A・B、月次の保守作業】
2. ご相談したい単価：別紙のとおり（現行単価と比べ約【8】％の引き上げ）
3. 希望する適用開始日：【2027年4月1日（木）発注分】より
4. 別紙：費用の変化をまとめた資料（【原材料の仕入れ単価、電気料金、最低賃金】の推移）
5. ご連絡先：【担当者名】【電話番号】【メールアドレス】
以上
別紙には、何の費用が、いつから、どれだけ上がったのかを、表で書きます。仕入れ先からの値上げの通知、電気料金の明細、時給の推移など、手元にある資料の数字をそのまま使えば十分です。相手の担当者は、社内でその数字を使って決裁を取ることになるので、根拠が分かる資料があるほど話が進みやすくなります。
値上げのお願いを受けた側の返事の例文
発注する側が、受ける側から値上げのお願いを受け取ったときの返事の例です。すぐに金額を決められなくても、協議に応じることと、いつまでに何をするかを返します。
【自社の会社名】の【担当者名】です。
【12月1日（火）】付の「価格改定のお願い」を拝受いたしました。
ご提示いただいた資料を社内で確認のうえ、単価についてご相談させていただきたく存じます。
つきましては、【12月15日（火）〜18日（金）】のいずれかで打ち合わせのお時間をいただけますでしょうか。
打ち合わせの前に、【主な原材料の仕入れ単価の推移】について、お分かりになる範囲で追加の資料をいただけますと助かります。
どうぞよろしくお願いいたします。
返事をしないまま、これまでの単価で発注を続けるのが一番よくない対応です。取適法の対象になる取引では、協議に応じないまま一方的に代金を決めると、禁止行為に当たる場合があります。詳しくは、後の「取引先に値上げをお願いするとき・お願いされたとき」で、条文とあわせて説明します。
出し先別の例文
同じ価格改定でも、ホームページ、メール、店頭の貼り紙、SNS、メニュー表とGoogleのビジネスプロフィールでは、読める文字の量が違います。基本の例文をホームページに載せ、ほかの出し先はそこから短く写すようにすると、内容がそろいます。
ホームページのお知らせ
ホームページは、いちばん詳しく書ける出し先です。基本の例文をそのまま載せ、新旧の価格の表と、予約・契約済みの人の扱いまで書きます。トップページのお知らせの一覧には、タイトルだけが出ることが多いので、タイトルに実施日を入れておくと、一覧を見ただけで伝わります。
タイトル：【2027年2月1日】より価格を改定いたします
本文：基本の例文（丁寧な形）＋新旧の価格の表
お知らせのページとは別に、料金表やメニューのページ、商品のページ、よくある質問のページなど、価格を書いているページを全部探しておきます。実施日の朝に、それらの価格を新しいものに書き換えます。お知らせだけ新しくても、料金表のページが古いままだと、お客様はそちらを信じてしまいます。通販の場合は、特定商取引法に基づく表記のページに書いている販売価格や送料も、忘れずに直します。
お客様へのメール
会員やよく利用するお客様にメールで知らせる場合は、件名だけで内容が分かるようにします。
件名：【2027年2月1日（月）】より価格を改定いたします｜【店名・会社名】
【お客様のお名前】様
いつも【店名・会社名】をご利用いただき、誠にありがとうございます。
原材料費や光熱費の上昇が続いているため、誠に勝手ながら、【2027年2月1日（月）】より一部の商品の価格を改定させていただくことになりました。
▼主な商品の新しい価格（税込）
【商品名A】【1,200円】→【1,300円】
【商品名B】【2,400円】→【2,600円】
▼すでにご注文いただいている場合
【1月31日（日）】までのご注文は、現在の価格でお届けいたします。
すべての価格は、ホームページのお知らせでもご覧いただけます。
【お知らせのページのURL】
ご負担をおかけし申し訳ございません。今後ともよろしくお願いいたします。
【店名・会社名】
【問い合わせ先】
メールには、全部の価格を書かずに、主なものとホームページのお知らせへのリンクを入れる形にすると、メールが長くなりすぎません。
店頭の貼り紙
店頭の貼り紙は、遠くからでも読める大きさで、要点だけを書きます。文字が多いと読まれません。
価格改定のお知らせ
【2027年2月1日（月）】より
一部商品の価格を改定いたします
原材料費・光熱費の上昇により、
これまでの価格を保つことが難しくなりました。
ご理解をいただけますと幸いです。
新しい価格は、メニュー表・レジ横の一覧をご覧ください。
【店名】
貼り紙は、入口、レジの近く、券売機の横など、お客様がお金を払う前に目に入る場所に貼ります。実施日を過ぎたら「価格を改定いたしました」に貼り替え、1〜2週間ほどたったら外します。古い貼り紙がいつまでも残っていると、お店の手入れが行き届いていない印象になります。
SNS・LINE公式アカウント
SNSやLINEは、短い文で、実施日と主な変更だけを伝えます。
【お知らせ】
【2月1日（月）】から、一部メニューの価格を改定いたします。
材料費や光熱費の上昇が続き、味と量を保つために見直しをさせていただきました。
ブレンドコーヒー 500円→550円
日替わりランチ 1,000円→1,100円
（税込・そのほかのメニューは変わりません）
これからもよろしくお願いいたします。
投稿は、1か月前と、実施日の前の週の2回が目安です。プロフィール欄に料金の目安を書いている場合は、実施日に書き換えます。
メニュー表とGoogleのビジネスプロフィール
紙のメニュー表や価格表は、実施日の朝に新しいものに差し替えます。前日までに印刷しておき、古いメニュー表を店内に残さないようにします。券売機やレジのシステムに価格を登録している場合は、その変更も実施日に合わせます。
Googleマップや検索に出るお店の情報（Googleビジネスプロフィール）に料理の価格を載せているなら、そこも直します。Google のヘルプ「メニュー エディタについて」によると、メニュー エディタは飲食のビジネスで使える機能で、ビジネスプロフィールを開いて「メニューを編集」から料理の内容を更新できます。変更が Google マップや Google 検索に表示されるまでには、24〜48時間ほどかかることがあると案内されています（2026年11月9日確認）。早く直しすぎると実施日より前に新しい価格が出てしまい、当日に直すと古い価格がしばらく残ります。実施日の前日に直し、実施日から1〜2日のうちに、新しい価格が出ているかを確かめましょう。
飲食以外のサービスの料金は、「サービス」の欄で価格を設定できます。Google のヘルプ「ビジネス プロフィールに表示されるサービスを管理する」では、サービスの名前の欄に価格を書き込むことはポリシー違反になり、違反したサービスは自動的に承認されないとしています。価格は価格の欄に入れます。
出し先ごとの直し忘れを防ぐ
価格を載せている場所は、思っているより多くあります。実施日の朝にまとめて直せるよう、事前に一覧を作っておきます。
| 出し先 | 直すもの | 直す日 |
|---|---|---|
| ホームページ | お知らせ、料金表・メニュー・商品のページ、よくある質問 | お知らせは1か月前、価格は実施日の朝 |
| 店頭 | 貼り紙、メニュー表、値札、券売機・レジ | 貼り紙は1か月前、価格は実施日の朝 |
| メール | 会員やよく利用するお客様への案内 | 1か月前 |
| SNS・LINE | 投稿、プロフィール欄の料金 | 1か月前と前の週 |
| Googleのビジネスプロフィール | メニュー、サービスの価格 | 実施日の前日に直し、1〜2日のうちに表示を確認 |
| 予約サイト・通販サイト | 予約メニューの料金、商品の価格、送料 | 実施日の朝 |
| チラシ・パンフレット | 配っている印刷物の価格 | 実施日までに作り直す |
業種ごとに差し替える一文
基本の例文の理由や、予約・契約の扱いの部分を、業種に合わせて差し替えると、自分のお店や会社の文章になります。
| 業種 | 理由の一文の例 | 足しておきたい一文の例 |
|---|---|---|
| 飲食店 | 食材の仕入れ価格や光熱費の上昇が続き | 量と味は変えずにお出しいたします |
| 美容室・サロン | 施術に使う薬剤や材料の価格の上昇により | 【1月31日】までにご予約いただいた分は、現在の料金といたします |
| 整体・治療院（保険外の施術） | 施術に使う備品や光熱費、人件費の上昇により | 回数券は、有効期限まで追加のお支払いなくご利用いただけます |
| 教室・スクール | 教材費や会場の費用の上昇により | 【3月】分までの月謝は、現在の金額でお引き落としいたします |
| 通販 | 商品の仕入れ価格と配送費の上昇により | 【1月31日23時59分】までのご注文は、現在の価格でお届けいたします |
| 部品・製品の製造（取引先向け） | 原材料費、電気料金、物流費の上昇により | 【3月1日】受注分より適用し、それより前のご注文は現行価格で承ります |
| 保守・清掃などのサービス（取引先向け） | 人件費と交通費の上昇により | 現在の契約の期間中は、現行の料金といたします |
送料だけを上げる場合
通販で送料だけを上げる場合も、お知らせは必要です。「商品の価格は変わりませんが、【2月1日】より送料を改定いたします」と、変わるものと変わらないものを分けて書きます。送料無料になる購入金額の条件を変える場合も、新旧を並べて書きます。
値上げと一緒に内容を変える場合
値上げと同時に、量を減らす、メニューの内容を変える、サービスの回数を変えるといった変更をする場合は、それもお知らせに書きます。価格は据え置いて量だけを減らす場合も、黙って変えると、気づいたお客様の信頼を失います。「価格は変わりませんが、【2月1日】より【ランチのご飯のおかわり】を終了いたします」のように、何が変わるのかを正直に書きましょう。
取引先に値上げをお願いするとき・お願いされたとき
2026年1月1日から、下請法が改正されて中小受託取引適正化法（取適法）になり、発注する側が協議に応じずに代金を一方的に決めることが、禁止行為に加わりました。仕事を受ける側が値上げを「お願い」するときは、この決まりを知っておくと、文の書き方と、協議の進め方が変わります。
公正取引委員会の取適法のページによると、正式な名前は「製造委託等に係る中小受託事業者に対する代金の支払の遅延等の防止に関する法律」で、施行は令和8年（2026年）1月1日です。主な改正点として、協議を尽くさない一方的な代金決定の禁止、手形などによる支払いの禁止、対象を決める基準への従業員数の追加、運送の委託（特定運送委託）の追加などが挙げられています（2026年11月9日確認）。
取適法の対象になる取引
取適法が関わるのは、発注する側が、ほかの事業者に仕事を「委託」している取引です。取適法の条文（e-Gov 法令検索）の第2条は、対象になる委託として、物の製造、物の修理、プログラムやデザインなどの作成（情報成果物の作成）、サービスの提供（役務の提供）、そして売った物の運送（特定運送委託）を挙げています。
当てはまるかどうかは、発注する側と受ける側の資本金の額と、常時使用する従業員の数の組み合わせで決まります。たとえば第2条には、常時使用する従業員が300人を超える会社が、300人以下の事業者に委託する場合や、情報成果物の作成やサービスの提供の委託で、100人を超える会社が100人以下の事業者に委託する場合などが挙げられています。資本金の基準もあり、組み合わせは取引の種類で変わるので、自社の取引が当てはまるかは、公正取引委員会のページで確かめてください。
お店がお客様に向けて値上げする場合や、決まった商品を問屋や小売店に卸しているだけの取引は、ふつうは「委託」ではありません。この節の話は、発注を受けて、物を作る・直す・運ぶ、デザインやシステムを作る、作業を請け負う、といった仕事をしている事業者に当てはまります。
協議に応じない一方的な決定の禁止
取適法の第5条第2項第4号は、発注する側（委託事業者）がしてはならない行為として、次のことを定めています。
中小受託事業者の給付に関する費用の変動その他の事情が生じた場合において、中小受託事業者が製造委託等代金の額に関する協議を求めたにもかかわらず、当該協議に応じず、又は当該協議において中小受託事業者の求めた事項について必要な説明若しくは情報の提供をせず、一方的に製造委託等代金の額を決定すること。
（出典：製造委託等に係る中小受託事業者に対する代金の支払の遅延等の防止に関する法律 第5条第2項第4号、2026年11月9日確認）
この条文を読むと、禁止になる流れには順番があることが分かります。まず、費用の変動などの事情がある。次に、受ける側が代金の額について協議を求める。そのうえで、発注する側が協議に応じない、または協議の中で求められた説明や情報を出さないまま、代金を一方的に決める。この全部がそろったときに、禁止行為に当たります。なお、第5条第2項は、これらの行為によって「中小受託事業者の利益を不当に害してはならない」と定める形になっています。
お願いする側（受ける側）が書いておくこと
この順番から、値上げをお願いする側が文書に入れておきたいことが3つ出てきます。
- 費用の変動があったこと。 原材料費、電気料金、人件費、燃料費など、何の費用が上がったのかを書き、別紙で数字を示します。
- 代金の額について協議を求めていること。 「単価の見直しについて、協議の場を設けていただきたく」のように、話し合いを求める言葉を入れます。「ご検討ください」だけより、何を求めているかがはっきりします。
- いつまでに返事がほしいか。 返事の期限と、希望する適用開始日を書きます。
お願いの文書やメール、打ち合わせのメモは、日付が分かる形で保存しておきます。電話だけで伝えると、協議を求めたことが後から確かめにくくなります。
お願いされた側（発注する側）がすること
値上げのお願いを受け取った発注する側は、まず協議に応じることを返事します。そのうえで、相手が示した費用の変化を確かめ、必要なら追加の資料を求め、こちらの考えを説明します。お願いされた金額をそのまま受け入れなければならない、という決まりではありません。大事なのは、話し合いに応じ、求められた説明や情報を出したうえで決めることです。
協議の結果、新しい代金が決まったら、発注書や注文のメールに新しい金額を書きます。取適法の第4条は、発注する側が、委託をしたときに、代金の額や支払期日などを書面または電子メールなどの方法（電磁的方法）で示さなければならないと定めています。
自社が売る側の「お知らせ」でも、話し合いの余地を残す
自社が価格を決めて取引先に知らせる「お知らせ」の形でも、相手から相談があれば応じる姿勢を見せておくと、取引が続きやすくなります。お知らせの最後に「ご不明な点やご相談がございましたら、担当の【担当者名】までお申し付けください」と1行入れておきましょう。
お客様向けの値上げで気をつける表示
お客様向けの値上げでは、税込みの総額で書くこと、「値上げ前の今がお得」と書くときの二重価格表示、会員や定期の料金を規約の変更で上げるときの周知の3つに注意します。
価格は消費税を含めた総額で書く
お客様に向けて、あらかじめ価格を表示するときは、消費税を含めた総額で書く決まりがあります。国税庁のタックスアンサー「総額表示の義務付け」は、消費税法第63条により、事業者が消費者に対してあらかじめ表示する価格について、消費税額を含めた価格を表示することが義務付けられていると説明しています。店頭の表示、チラシの広告、新聞やテレビの広告など、どの表示の方法でも対象になるとされています（2026年11月9日確認）。
同じページでは、税率10％の場合の表示の例として、「11,000円」「11,000円（税込）」「11,000円（税抜価格10,000円）」「11,000円（うち消費税額等1,000円）」などが示されています。値上げのお知らせでも、新しい価格と今の価格は、どちらも税込みの総額で書きます。税抜きの価格だけを書くことはできません。
取引先向けの価格表は、取引で決めている形（税抜きの単価など）で書いてかまいません。総額表示の対象は、消費者に向けた表示です。
同じ国税庁のページには、令和9年（2027年）4月1日から令和11年（2029年）3月31日までの2年間、飲食料品の譲渡について消費税率が引き下げられ、飲食料品の総額表示の特例が設けられるという案内もあります。飲食料品を売るお店で、この時期に値札やメニューの価格を変える場合は、国税庁が案内している税率の引下げのページで、表示のしかたを確かめてください。
「値上げ前の今がお得」と書くとき
値上げを知らせるときに、「2月1日から1,300円になります。今なら1,200円です」のように、これからの価格と今の価格を並べて、今買うとお得だと伝えることがあります。これは、将来の販売価格と比べる二重価格表示にあたります。
消費者庁の「将来の販売価格を比較対照価格とする二重価格表示に対する執行方針」（令和2年12月25日）は、このような表示をするには、表示している間ずっと、その将来の価格で売るための「合理的かつ確実に実施される販売計画」を持っている必要があるとしています。そして、特別な事情が無いのに、予告した価格で売らなかった場合や、ごく短い期間しかその価格で売らなかった場合は、原則として表示を始めたときから、景品表示法の有利誤認表示として扱うとしています。一般的には、予告した日からすぐにその価格で売り始め、2週間以上続けた場合には、ごく短い期間とは考えない、という目安も示されています（2026年11月9日確認）。
値上げのお知らせに当てはめると、次のようになります。
| 書き方 | 気をつけること |
|---|---|
| 「2月1日より1,300円に改定いたします」と知らせるだけ | 予定どおりに値上げすればよい。延期するときは、すぐにお知らせを直す |
| 「今なら1,200円。2月1日から1,300円」と、今買うお得さを強く打ち出す | 2月1日から実際に1,300円で売り、その価格で売り続ける計画が要る |
| 「値上げ前のまとめ買いのチャンス」と書いたが、値上げを取りやめた | 予告した価格で売らなかったことになる。すぐに表示をやめて、取りやめを知らせる |
お客様にとって、値上げを前もって知らせてもらえるのはありがたいことです。ただ、値上げを売り込みの材料にしすぎると、この決まりに引っかかるおそれがあります。お知らせの文は、事実を淡々と伝える形にしておくのが安全です。「通常価格」との二重価格や「今だけ」の表示など、ホームページで多い表示の型は、景品表示法の違反事例で詳しく説明しています。
会員・サブスク・定期の料金を変えるとき
月額の会員費、サブスクリプション、定期便、スクールの月謝など、利用規約にもとづいて続けて契約しているサービスの料金を上げる場合は、利用規約の変更として扱うことがあります。たくさんの相手と同じ内容で結ぶ利用規約は、民法で「定型約款」と呼ばれ、変更のしかたが決まっています。
民法の第548条の4（e-Gov 法令検索）は、相手方の一般の利益に合う変更か、契約の目的に反せず、変更の必要性や変更後の内容の相当性、変更があり得る旨の定めの有無などの事情に照らして合理的な変更であれば、一人ひとりと合意しなくても契約の内容を変えられるとしています。そのうえで第2項は、変更するときは効力が出る時期を定め、定型約款を変更すること、変更後の内容、効力が出る時期を、インターネットの利用その他の適切な方法で周知しなければならないとしています。第3項は、合理性で認められる変更（第1項第2号の変更）は、効力が出る時期までに周知しなければ効力が生じない、と定めています（2026年11月9日確認）。
値上げは、お客様の利益に合う変更ではないので、合理的な変更かどうかで考えることになります。そのため、料金を上げる理由、上げ幅、いつから変わるかを、効力が出る日より前に、ホームページのお知らせやメールで知らせます。知らせる文には、利用規約を変更すること、変更後の内容、変更の効力が生じる日、変更後の利用規約を見られる場所の4つを入れます。
会員料金改定のお知らせ（利用規約の変更について）
いつも【サービス名】をご利用いただき、ありがとうございます。
【施設の光熱費と人件費の上昇】により、誠に勝手ながら、利用規約の料金の定めを変更し、月額の会員料金を改定させていただきます。
■変更する内容
月額会員料金（税込）：【7,700円】→【8,250円】
■変更の効力が生じる日
【2027年3月1日（月）】
（【3月分】のご請求から新しい料金となります）
■変更後の利用規約
【利用規約のページのURL】
料金の改定にともない退会をご希望の場合は、【2月25日（木）】までに【退会の手続きの方法】よりお手続きください。
ご負担をおかけし申し訳ございません。今後ともよろしくお願いいたします。
利用規約に「料金を変更することがある」という定めや、変更するときの通知の方法が書いてあるかも、先に確かめます。規約の中身を見直すときは、利用規約のテンプレートの料金と規約の変更の条文も参考にしてください。合意したとみなされる変更に当たるかどうかの判断に迷う場合や、上げ幅が大きい場合は、弁護士などの専門家に相談したうえで進めると安心です。
よくある書き間違いと直し方
| よくある書き方 | 何がよくないか | 直し方 |
|---|---|---|
| 「一部商品の価格を改定いたします」だけ | どれが上がるのか分からない | 上がる商品を並べるか、変わらない物を書く |
| 「2月1日より」だけで曜日が無い | 読み間違い、去年の文の使い回しに気づけない | 「2027年2月1日（月）より」と曜日つきで書く |
| 新しい価格を税抜きで書いている（お客様向け） | 総額表示の決まりに合わない | 「1,300円（税込）」と、税込みの総額で書く |
| 「誠に勝手ながら〜させていただきます」を何度も重ねる | くどく、言い訳に聞こえる | 1つの文に1〜2回までにし、ほかは「いたします」にする |
| 予約・注文済みの人の扱いが書いていない | 「前に予約したのに」というもめごとになる | 「1月31日までのご予約は現在の価格のまま」と書く |
| 取引先への「お願い」に、何を求めているかが無い | 相手は読んで終わりにしてしまう | 「単価の見直しについて協議の場を設けていただきたく」と書く |
| 理由を長々と書き、最後にお願いが来る | 言い訳に見え、用件が伝わりにくい | 理由は1〜2文。数字は別紙の表にする |
| 「今なら1,200円」と売り込んだが、値上げを延期した | 予告した価格で売らなかったことになる | すぐに表示を直し、延期のお知らせを出す |
| ホームページのお知らせだけ直して、料金表が古いまま | お客様は古い価格を信じてしまう | 価格を書いている全ページの一覧を作り、実施日の朝に直す |
載せる前のチェックリスト
お知らせを出す前に、次の項目を1つずつ確かめます。
- 値上げする商品・メニュー・サービスが、名前で分かるように書いてある
- 今の価格と新しい価格が並べて書いてある（お客様向けは税込みの総額）
- 実施日が、年・月・日・曜日つきで書いてあり、曜日をカレンダーで確かめた
- 理由が1〜2文で書いてある
- 実施日より前の予約・注文・契約・回数券の扱いが書いてある
- お詫びとお礼、問い合わせ先が書いてある
- 取引先向けは「受注分より」「出荷分より」など、どの時点から適用するかが書いてある
- 取引先への「お願い」には、協議を求める言葉と、返事の期限と、費用の変化を示す別紙がある
- 「値上げ前の今がお得」と書く場合は、予告した日から実際にその価格で売り、続ける予定がある
- 会員・定期の料金は、利用規約の定めを確かめ、効力が出る日より前に周知する段取りになっている
- ホームページ、メール、貼り紙、SNS、Googleのビジネスプロフィール、予約・通販サイトの内容がそろっている
- 実施日の朝に直すページ・メニュー表・値札・レジの一覧ができている
シタミで作るホームページにお知らせを載せる
価格改定のお知らせをホームページに載せるには、自分で記事を足せる仕組みがあると便利です。シタミで作るホームページには、管理画面からコンテンツを追加・編集できる CMS があり、その型の1つとして「お知らせ」が用意されています。お知らせの項目は、タイトル、公開日、カテゴリ（お知らせ・プレスリリース・メディア掲載）、サムネイル画像、本文です。この記事の例文をタイトルと本文に入れれば、価格改定のお知らせとして載せられます。
CMS で使えるコンテンツの種類の数は、プランによって違います。ライトは2種類（各50件まで）、スタンダードは10種類（各500件まで）で、プレミアムはスタンダードの機能をすべて含みます。各プランの料金と機能は、料金プランのページで公開しています。シタミは、業種と好みを選ぶと完成したホームページを無料プレビューで確かめてから、購入するかどうかを決められます。
お知らせを自分で更新できるホームページを、先に下見する
シタミなら、業種と好みを選ぶだけで、完成したホームページを無料プレビューで確かめてから購入を決められます。お知らせなどのコンテンツは管理画面から追加・編集できます。使えるコンテンツの種類の数と各プランの料金は、料金プランのページで公開しています。
価格改定のお知らせと同じ形の文章は、休みの案内にも使えます。年末年始やお盆の休みをホームページ・メール・貼り紙・Googleマップでそろえる方法は、年末年始休業のお知らせの例文でまとめています。
よくある質問（FAQ）
価格改定のお知らせは、何日前に出せばよいですか？
「価格改定」と「値上げ」は、どちらを使えばよいですか？
値上げの理由は、どこまで書けばよいですか？
お知らせの価格は、税込みと税抜きのどちらで書きますか？
取引先から値上げのお願いが来たら、受け入れないといけませんか？
「値上げ前の今がお得」と宣伝してもよいですか？
すでに予約や契約をしているお客様の料金はどうなりますか？
サブスクや月額会員の料金を上げるときは、全員の同意が要りますか？
まとめ：だれに向けたお知らせかを決めてから、例文を埋める
- 価格改定のお知らせに書くのは、対象、新旧の価格、実施日、理由、予約・契約済みの人の扱い、お詫びとお礼の6つ
- 告知は、お客様向けは実施日の1か月前ごろ、会員や定期の料金は次の請求の前、取引先へは2〜3か月前が目安。契約書や利用規約の定めが先
- お客様向けの価格は税込みの総額で書き、「値上げ前の今がお得」と書くなら、予告どおりに値上げしてその価格で売り続ける
- 会員・サブスク・定期の料金を規約の変更で上げるときは、効力が出る日より前に、変更後の内容と日付を周知する
- 取引先に値上げをお願いするときは、費用の変化を示して「協議のお願い」として書く。お願いされた側は、協議に応じて話し合ったうえで決める
- ホームページのお知らせを正本にし、メール・貼り紙・SNS・メニュー表・Googleのビジネスプロフィールを同じ内容にそろえ、実施日の朝に価格を書いている全部の場所を直す
まずは、だれに向けたお知らせかを決め、この記事の例文の【】を埋めるところから始めてみてください。その文章をホームページに載せれば、あとの出し先はそこから短く写すだけで済みます。